Auf den euganeischen Hügeln , geologisch vulkanigen Ursprungs, wird seit Jahrhunderten Weinbau betrieben. Le Volpi gehört zu den Spitzenerzeugern. Wir haben uns besonders für den Fio di Arancio begeistert. Ein aromatischer Wein, trocken ausgebaut mit einem herrlichen Duft nach Muskateller Trauben, weissen Früchten und zartem Duft nach Rosenblättern. Am Gaumen frische, aromatische Frucht, intensiv ohne überladen zu sein.