Az. Agr. Mirabelle di Tolomei
Die Familie Tolomei hat ihre Wurzeln in der Toscana, seit dem fünfzehnten Jahrhundert sind sie in den Colli Euganei präsent.
Schon damals wurde zur Versorgung der Familie Wein angebaut. Man konzentrierte sich auf französische Sorten wie Chardonnay und Cabernet Sauvignon.Heute wächst dort auch Moscato Giallo, die Basis für einen trockenen Sekt aus dieser aromatischen Rebe.
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