Aus Umbrien, dem grünen Herz Italiens kommen mittelrweile einige bekannte Weine wie z.B der Sagrantino di Montefalco, der heute meiner Ansicht nach viel zu teuer ist. Abseits der ausgetretenen Pfade fanden wir das Weingut Chiorri, welches sehr gute Weine zu vernünftigen Preisen erzeugt. Bestes Beispiel dafür ist der Garbino, ein Rosso aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot Trauben. Wunderbar harmonisch und weich mit einem sauberen, feinen Duft nach dunklen Früchten ist er der ideale Wein für jeden Tag. Er schmeckt nach mehr, nicht nur im monetären Sinn.