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Rosso Colli Euganei DOC, "8 mesi", Le Volpi - VEGAN
Rosso Colli Euganei DOC, "8 mesi", Le Volpi - VEGAN
(Art.Nr.: Bio, IT BIO 006 E1696, Vegan)
Dieser Rotwein wird aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc Trauben gewonnen, die in den Weingärten am Monte Rusta (396 m ü.d.M.) und am Monte Peraro (375 m ü.d.M.) im Herzen der Euganeischen Hügel geerntet werden. Nach der traditionellen Kelterung und dem 8-monatigen Ausbau in Stahltanks präsentiert sich der Wein intensiv rubinrot und dicht: In der Nase zeigen sich Nuancen von kleinen roten Früchten und markanten Noten nach Kirsch- und Erdbeerkonfitüre. Am Gaumen ausgewogen und rein. Die Fruchtakzente zeigen sich wie in der Nase mit einem angenehm grasigen, würzigen und anhaltenden Nachgeschmack.
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