Der Dessertwein DOCG Fior d’Arancio wird aus angetrockneten ("Passito") gelben Muskattrauben gewonnen, die an den Hängen des Monte Rusta (396 m ü.d.M.) und des Monte Gemola (281 m ü.d.M.) angebaut werden. Diese Trauben haben in den Euganeischen Hügeln einen Boden und ein Mikroklima gefunden, das ihre höchste Ausdrucksform begünstigt. Glänzend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Intensive und delikate fruchtige Aromen von Muskat, Rose, Birne und Golden Delicious, Zitrusfrüchteschalen.