Von den besten Trauben des Gutes aus besonderen Lagen wird der Vino Nobile Riserva gekeltert. Duft nach dunklen Früchten, Brombeeren, Maulbeeren, auch Marmelade, dann Noten von Gewürzen, ausdrucksvoll dabei trotz des Alkohols gewisse Eleganz. Im Mund dicht, intensiv, füllig und opulente Aromen nach Früchten, Kaffee, Schokolade. Ohne Zweifel ein ganz Großer Wein.