Sehr seltene autoschthone Rebsorte Sardiniens derren Herkunft bis heute nicht sicher geklärt ist. Die Rebstöcke dieser Sorte standen früher in den Rebzeilen zwischen den Cannonau Reben. Sedilesu ist es zu verdanken das die Rebsorte wieder Geltung bekommt. Es ist ein würziger Weisswein der im Duft an Wisenkräuter erinnert, im Mund ist er würzig, erinnert an Harz, herbe Baumblüten, Ginster. Es ist ein echter Terroir Wein - einzigartig und besonders. Die Traumhochzeit geht er mit Artischocken und Lamm vom Grill ein.