Details
Eine der Rebsorten, für die Südtirol so bekannt ist. Manni Nössing erntet seinen "Gewürz" in den hohen Lagen über Brixen. Großes Tag-Nacht Temperaturgefälle, strenge Ertragsbeschränkung und eine Traubenlese in mehreren Durchgängen geben die Basis für einen Gewürztraminer mit hoher Tiefe, Mineralität, Duft und Langlebigkeit. Und so kommt uns im Duft eine Wolke von Wohlgerüchen entgegen, die an Muscat, Rosen, verblühte Blumen und reife Südfrüchte erinnert. Im Mund voll, reif und harmonisch. Der ideale Begleiter zu kräftigerm Käse.
Zusatzinformation
| Wein | Gewürztraminer, DOC |
|---|---|
| Weingut | Manni Nössing |
| Jahrgang | 2010 |
| Weintyp | Weisswein |
| Alkoholgehalt | 14 % |
| Region | Südtirol Trentino |
| Inhalt | 0,75 l |
| Rebsorte | Gewürztraminer |
| Verschluß | Naturkork |
| Mundgefühl | Original mit Anspruch |
| Lust und Laune | Anspruchsvolles Trinkvergnügen |
| Essen | Regional Italienisch |
| Trinktemperatur | 10 - 12 Grad |
| Persönliche Bewertung | 17 / 20 Punkte |
| Trinkbar ab | Sofort |
| Optimale Reife | 2012+ |
| Anbau | Naturnah |
| Auszeichnungen | slowwine |
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