Details
Der Wein wird nach seiner natürlichen Gärung aufgesprittet und konzentrierter Traubenmost zugegeben. Anschließend wird er in slowenischen Holzfässern für ein Jahr gelagert. Sein Restzuckergehalt beträgt 4%. Dies ist der "einfache" Marsala der Buffa`s. Er eignet sich als Begleiter für Gebäck, einfach so und natürlich auch als Zutat beim Kochen.
Zusatzinformation
| Wein | Marsala Fine IP, DOC |
|---|---|
| Weingut | Buffa |
| Jahrgang | Nein |
| Weintyp | Dessertwein |
| Alkoholgehalt | 17 % |
| Region | Sizilien |
| Inhalt | 0,75 l |
| Rebsorte | Grillo, u.a. |
| Verschluß | Naturkork |
| Mundgefühl | Original mit Anspruch |
| Lust und Laune | Anspruchsvolles Trinkvergnügen |
| Essen | Regional Italienisch |
| Trinktemperatur | 12 - 14 Grad |
| Persönliche Bewertung | 18 / 20 Punkte |
| Trinkbar ab | Sofort |
| Optimale Reife | 2012+ |
| Anbau | Konventionell |
| Auszeichnungen | Nein |
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