Verduzzo Friulano, Colli Orientali, DOC

Die Verduzzo-Traube ist nur im Nordden Italiens heimisch. Sie eignet sich besonders zum Ausbau als Dessertwein. Die angetrockneten Trauben werden spät gelesen und dann abgepresst. Nach einer Lagerung in Stahl-und Holzfässern wird der Wein abgefüllt. Ein Dessertwein auf hohem Niveau der durch die Ertragsbeschränkung und die selektionierten Trauben besonderes Potential besitzt. Goldgelb, verströmt er einen Duft nach gebackenen Äpfeln, kandierten Zitrusfrüchten und Noten von Konditorcreme. Fülliges, barockes Mundgefühl mit Noten von kandierten Früchten, Trockenfrüchten. Die Restsüße ist sehr gut eingebunden und keineswegs dominant. Besonders zu empfehlen zu Gebäck.