Friulano, Colli Orientali, DOC

Für diese Traube hat sich Adriano besonders verdient gemacht. Seine Friulano Weine gehören zum Besten des Friaul. Seine Weingärten geniessen besondere Aufmerksamkeit, die Reben sind bis zu 60 Jahren alt. Ensprechend extraktreich sind die daraus gekelterten Weine. Im Duft Noten von Feuerstein, mineralische Noten dann Kräuter wie Salbei, Minze, Sommerblumen. Im Mund frisch, erneut mineralische Aromen dann Kräuter, das ganze bei schönem Schmelz und beachtlicher Intensität. Zu Fischgerichten oder Vorspeisen die ruhig auch mächtiger sein können. Auch San Daniele Schinken passt hervorragend.