Details

Pignoletto, eine autochthone Rebsorte der Emiglia Romagna, wird sowohl als Stillwein als auch als Frizzante ausgebaut.
Der von Antonio und Mario ist ein "Frizzantino", daß heisst der Wein hat Kohlensäure und prickelt auf der Zunge.
Während alle Welt Prosecco schlürft sollten Sie sich einmal einen Pignoletto einschenken, der bietet eine neue Geschmackserfahrung. Duftig, erinnert er an Quitte, Birne und Äpfel, am Gaumen überzeugt er durch seine trockene , fruchtige Mineralität. Eine leichte Bitternote sorgt für einen anhaltenden Geschmack. Unbedingt Probieren!
Neben dem Lambrusco sicher einer der spannendsten Weine der Emiglia Romagna.
Zusatzinformation
| Wein | Pignoletto, DOC |
|---|---|
| Weingut | Corte d´Aibo |
| Jahrgang | 2010 |
| Weintyp | Frizzante |
| Alkoholgehalt | 12 % |
| Region | Emilia Romagna |
| Inhalt | 0,75 l |
| Rebsorte | Pignoletto |
| Verschluß | Kunststoff |
| Mundgefühl | Trocken, rassig mit Säure |
| Lust und Laune | Fröhliches Prickeln |
| Essen | Leichte Sommerküche |
| Trinktemperatur | 8 - 10 Grad |
| Persönliche Bewertung | 18 / 20 Punkte |
| Trinkbar ab | Sofort |
| Optimale Reife | 2011+ |
| Anbau | Biologisch anerkannt |
| Auszeichnungen | 2 Gläser, Oscar Qualita-Prezzo |

