Merlot, "Roncovecchio", DOC, Colli Bolognesi

Corte d`Aibo, engagierte Winzer im Bio-Anbau, bekamen mit diesem Merlot erneut die Bestbewertung der biologischen Weine (Concorso Nazionale) in Italien. Im Duft dominieren Fruchtaromen dunkler Früchte, sinnlich verführerisch, sehr harmonisch, dicht und schmeichlerisch im Mund; samtige, weiche Tannine unterlegt von feiner Fruchtsüße. Ein Merlot der seinen Traubencharakter nicht verleugnet und als Rarität der Colli Bolognesi Eigenständigkeit besitzt.