Grappa Stravecchia, 0,7 l

Von der Destilleria LI.DI.A kommen traditionell hergestellte Destillate aus den dort heimischen Trauben. Die Destillation erfolgt in einer alten Wasserdampfbrennanlage. Die Grappa ist sauber und rein ohne Schnörkel. Die Destillationsanlage wird nur noch für die Zeit der Weinlese über ca. 2 Monate betrieben. Die Produktion ist entsprechend klein. Die Grappa wird in mit buntem Papier umwickelten Flaschen in den Handeln gebracht. Sehr einfache aber ansprechende Verpackung. Die schwarze Flasche steht für den Grappa aus versch. Trestern, der zur Verfeinerung im Holzfass veredelt wird. Die Grappa hat eine leichte Brauntönung und ist weicher als die anderen Brände von diesem Betrieb.