Olio Extra Vergine di Oliva, Monovarietale Mignola

Eine Entdeckung ist dieses Öl aus den Marken. Es ist nur aus der Olivensorte Mignola gepreßt. Feine Frucht, grüne Aromen, Waldfrucht, elegant und feinwürzig im Mund. Sehr gut zu Gemüsegerichten und Salaten, aber auch für Emulsionen oder Marinaden einsetzbar. der Hersteller, Familie Radiconi ist sehr engagiert für diese alte Varietät und glaubt an deren Erfolg. Die erzeugte Menge ist gering.